Yorgunluk İçin Havuç ve İncir Kürü

Sağlık Köşesi ile ilgili bölüm
Cevapla
Kullanıcı avatarı
Ecrin_
Kayıtlı Üye
Kayıtlı Üye
Mesajlar: 137
Kayıt: 10 May 2009, 15:12

Yorgunluk İçin Havuç ve İncir Kürü

Mesaj gönderen Ecrin_ »

Havuç ve İncir Kürü
Kullanılacak olan malzemeler, iki adet büyük havuç ve 20 adet kuru incirdir. Her ikisinin de ayrı kaplarda hazırlanması şarttır. Yarım litre klorsuz suyu tencerede kaynat. Su kaynadıktan sonra içerisine iki adet taze ve gevrek olan iri havucu dört-bes cm uzunluğunda doğrayıp ilave et. Ağzı kapalı olarak 20 dakika kısık ateşte kaynat. Farklı bir kapta yarım litre klorsuz su kaynat. Su kaynadıktan sonra içerisine 20 adet kuru inciri bıçakla bir kez kesip ilave et. Ağzı kapalı olarak 15 dakika kısık ateşte kaynat.

İki ayrı kapta hazırlanan incir ve havuç haşlama sularını, çok fazla ılımadan karıştır. Tencerenin dibinde kalan incirlere kasıkla bastırarak içeriğindeki suyu da al. İncir-havuc haşlama suyunu temiz bir şişeye doldur ve buzdolabında koruma altına al. 20 gün boyunca, her gün sabah kahvaltısından 10-15 dakika önce aç karnına bir bardak iç. 20 günlük kürü tek bir defada hazırlama. Saklama şişesi boşaldıkça taze hazırla.. Yirmi gün tamamlandıktan sonra bir hafta ara ver. Bir hafta aradan sonra aynı kürü 20 gün olarak tekrarla.

Not: Kuru inciri kaynatmadan önce, dışındaki beyaz pudra sekerini soğuk su altında yıka.

Hasan Demir
Kayıtlı Üye
Kayıtlı Üye
Mesajlar: 145
Kayıt: 10 May 2009, 15:43
İletişim:

Re: Yorgunluk İçin Havuç ve İncir Kürü

Mesaj gönderen Hasan Demir »

Teşekkürler...Ben bir avuç fındık yiyorum.... :lol: :lol:

Cevapla

Kimler çevrimiçi

Bu forumu görüntüleyen kullanıcılar: Hiç bir kayıtlı kullanıcı yok ve 10 misafir