TRABZON HURMASI, ŞİFA DAĞITIYOR

Güncel haberler bölümü.
Cevapla
Kullanıcı avatarı
natur
Kayıtlı Üye
Kayıtlı Üye
Mesajlar: 313
Kayıt: 15 Mar 2008, 00:29
İletişim:

TRABZON HURMASI, ŞİFA DAĞITIYOR

Mesaj gönderen natur »

http://www.resimresim.com/data/media/31 ... imleri.jpg[/img_l] Halk arasında 'Cennet Hurması' olarak da bilinen ve kışın eksi 120 ile 180 derece arasındaki soğukta ayakta kalabilen Trabzon hurmasının kanser başta olmak üzere birçok hastalığı önlediği, cilt güzelliği ve 'diyet' açısından önemli bir yere sahip olduğu belirtildi.
Ordu Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Turan Karadeniz, insan sağlığı açısından çok önemli bir meyve türü olmasına rağmen Trabzon hurmasının üretiminin çok düşük seviyelerde kaldığını belirterek, "Bu meyvenin kıymetini bilmiyoruz" dedi. Trabzon hurmasının anavatanının aslında Çin ve Japonya olduğunu, ülkemizde ise Karadeniz, Hatay ve Antalya civarında yetiştirildiğini ifade eden Prof. Dr. Karadeniz, bu meyvenin Türkiye'de ilk kez Artvin yöresinde yetiştirilmesi ve o dönemde Trabzon'a bağlı bir bucak olması sebebiyle 'Trabzon hurması' denildiğini kaydetti. Bu meyvenin en çok Akdeniz Bölgesi'nde yetiştirildiğini kaydeden Prof. Dr. Karadeniz, "Bu meyve türü subtropik bir iklim meyvesi olmasına rağmen ülkemizde deniz kenarlarında başarıyla yetiştirilmektedir. Kışın yapraklarını döker ama eksi 120 ile 180 derece arasındaki soğuğa dayanır. Taze ve kurutularak tüketildiği gibi, gıda sanayiinin tatlı, dondurma, marmelat, krema, muhallebi, kek, püre gibi alanlarında kullanılır. Bazı ülkelerde meyveler dondurularak, kurutularak, şişelenerek veya taze olarak pazarlamaktadır. A vitamini ve karbonhidratlarca çok zengindir. Kalp-damar sistemi hastalıklarının tedavisinde şifalıdır. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirmekte, sindirim sistemi hastalıklarına iyi gelmektedir. Aynı zamanda, günümüzde yaygın olarak görülen kanser hastalıklarından korunmada önemli bir yer tutmaktadır. Genel olarak Trabzon hurması zayıflığın giderilmesine, kansızlığa, vitamin eksikliğine, mide-bağırsak hastalıklarına iyi gelmektedir. Bu meyve yenmeye devam edilirse ishali kesmekte, iştahı açmakta, mideyi kuvvetlendirmekte, safranın hararetini gidermekte, mide gastritini önlemekte, bağırsak iltihabını iyileştirmektedir. Trabzon hurmasının yaprakları kaynatılıp sık sık saçlar yıkanırsa saçlara iyi gelir ve sık sık yüzler yıkanırsa cildi güzelleştirmektedir. Yaprakları ise kaynatılarak elde edilecek su temizlik işlerinde kullanılırsa, deterjan gibi temiz yüzeyler ve eşyalar elde edilmektedir" diye konuştu.
Prof. Dr. Karadeniz, bugün 40'ın üzerindeki ilde ancak 750 bin adet Trabzon hurması ağacı bulunduğunu, bu ağaçlardan sadece 15 bin ton ürün alınabildiğini sözlerine ekledi.

Kaynak
En son natur tarafından 17 Mar 2011, 14:08 tarihinde düzenlendi, toplamda 1 kere düzenlendi.

Kullanıcı avatarı
BULUT
Kayıtlı Üye
Kayıtlı Üye
Mesajlar: 102
Kayıt: 02 Ara 2010, 21:23
İletişim:

Re: TRABZON HURMASI, ŞİFA DAĞITIYOR

Mesaj gönderen BULUT »

Trabzon Hurması diye bir hurma yok.Tıpkı Trabzon Kolbastısının olmadığı gibi. Bu hurma normal küçük taneli hurmalara yapılıan aşılama sonucunda sar portakal büyüklğünde olar hurmadır.B uaşı nereden gelmiş.Gürcistandan gelen gürcüler getirmişler.Tıpkı siyah üzüm gibi.Trabzonda bu hurmalardan var.Ama Ordu daki hurmalar Trabzonunu yüz katı daha fazla. Trabzon ekmeği,Trabzon Kolbastısı şimdi de Trabzon hurması.Yarın Trabzon fındığı denecek bu şekilde giderse...
Sevgili,yağmur mektubuna göre yağar
İlan-ı aşkta başka,ayrılıkta bir başka
Yağmur,gönlündeki aşkına göre yağar
__________Yağmur beni unutma____________________________________

Kullanıcı avatarı
natur
Kayıtlı Üye
Kayıtlı Üye
Mesajlar: 313
Kayıt: 15 Mar 2008, 00:29
İletişim:

Re: TRABZON HURMASI, ŞİFA DAĞITIYOR

Mesaj gönderen natur »

Yerden göge kadar haklisiniz hocam.. :)
ResimResim
Hayat tek başına mücadele sanatıdır.

Hasan Demir
Kayıtlı Üye
Kayıtlı Üye
Mesajlar: 145
Kayıt: 10 May 2009, 15:43
İletişim:

Re: TRABZON HURMASI, ŞİFA DAĞITIYOR

Mesaj gönderen Hasan Demir »

Adamlar Şehirleri için nasıl çalışıyorlar, güzel olanları sahipleniyorlar... Paylaşımlarınıza teşekkürler.

Kullanıcı avatarı
BULUT
Kayıtlı Üye
Kayıtlı Üye
Mesajlar: 102
Kayıt: 02 Ara 2010, 21:23
İletişim:

Re: TRABZON HURMASI, ŞİFA DAĞITIYOR

Mesaj gönderen BULUT »

Şu anda fırınlarda Trabzon ekmeği denilen ekmek. Uzun yıllar önce Ordu da vardı Samsunda da vardı. Ne olduda birden bire Trabzon ekmeği oldu. Bu kolbastı kırk yıldan beri Giresun kolbastısıydı ama nedense hemen Trabzon kolbastısı oldu? Hurma aşılı hurma diye söylenirdi.Hemen Trabzon hurması diye adlandırıldı.Orduya böyle giderse sadece kabak kalacak.
Sevgili,yağmur mektubuna göre yağar
İlan-ı aşkta başka,ayrılıkta bir başka
Yağmur,gönlündeki aşkına göre yağar
__________Yağmur beni unutma____________________________________

Kullanıcı avatarı
natur
Kayıtlı Üye
Kayıtlı Üye
Mesajlar: 313
Kayıt: 15 Mar 2008, 00:29
İletişim:

Re: TRABZON HURMASI, ŞİFA DAĞITIYOR

Mesaj gönderen natur »

Lazlar isi biliyor akillari sira karedenizin en akili insanlari onlar.... 8)
ResimResim
Hayat tek başına mücadele sanatıdır.

Cevapla

Kimler çevrimiçi

Bu forumu görüntüleyen kullanıcılar: Bing [Bot] ve 4 misafir